交流共进 齐谋发展

—甘南州肉品企业人士齐聚甘肃安多投资集团观摩培训学习

10 月 26 日上午，由甘南州兽医局牵头组织，省兽医局屠宰处方宝华处长带队，甘南州肉品企业界人士80多人组成的培训团齐聚夏河安多畜牧产业园区进行参观、考察、培训学习。安多集团监事会主席马建华、行政部部长魏生芳、食品公司副总经理白文彬等的陪同参观、考察。培训团一行在安多集团工作人员介绍下相继参观了甘肃安多清真绿色食品有限公司牦牛、藏羊屠宰生产线及安多集团基地大厦四大展厅。

通过现场观摩，亲身体会，听取讲解等方式，培训团学员们对牦牛、藏羊生产加工，精分割工序，产品质量的把控，作业工序流程及牦牛、藏羊屠宰肉品品质检验技术方法和“瘦肉精”检测方法及要求等方面的知识有了更进一步的了解，受益匪浅。

图为：生产车间主任马海明对学员们认真讲解牦牛、藏羊分割部位及产品营养价值

图为：化验室主任司维吉对学员们认真讲解及示范“廋肉精”检测方法及要求

             图为：培训团学员参观安多集团基地大厦安多肉品展销厅

通过考察培训，培训团学员们对公司生产基地环境和先进设备表示称赞，同时对公司生产、加工的食品给予肯定。纷纷表示将多借鉴学习安多集团先进的企业文化及管理经验，运用到自身的企业当中。也希望安多集团不断创新，提升产品上档升级，充分展示样板企业的先进性，迎接更加光辉灿烂的明天。

                   图为：培训团学员在安多集团基地大厦前合影留念

培训结束后，培训团学员在安多集团公寓楼一楼聚餐，品尝了牦牛、藏羊系列肉品，使他们真正领略了安多肉品的魅力所在。（图/文  魏生芳  杨志红）